Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Без градусу. Чи змінить No/Low тренд винну культуру?

Без градусу. Чи змінить No/Low тренд винну культуру?

Вина з низьким та нульовим вмістом алкоголю завойовують світ. Тренд гарячий, хоча й дещо перегрітий: на жаль, поки не кожне вино, представлене у цьому сегменті,

Олег Старун про американські яловичі томагавки, відкриту кухню і бізнес часів війни

Олег Старун про американські яловичі томагавки, відкриту кухню і бізнес часів війни

Він знає про м’ясо все. Його називають Майстром стейків, адже за плечима Олега Старуна 20-річний досвід роботи шеф-кухарем в провідних стейк-хаусах України. Ми поспілкувались з

Tim Atkin MW: «Південна Африка не змагається – вона існує»

Tim Atkin MW: «Південна Африка не змагається – вона існує»

Ці тренди не виникають з порожнечі. Вони – результат зміни поколінь, філософій, стратегій. І найкраще про це може розповісти людина, яка понад 30 років спостерігає

Вплив тарифів США на австралійське вино: непередбачувані наслідки та нові можливості

Вплив тарифів США на австралійське вино: непередбачувані наслідки та нові можливості

У квітні 2025 року адміністрація президента США Дональда Трампа оголосила про введення нових тарифів на імпорт, включаючи 10% мито на австралійське вино. Це рішення викликало

Wine&Spirits Forum 2025: відверто про майбутнє українського виноробства

Wine&Spirits Forum 2025: відверто про майбутнє українського виноробства

23 квітня в стінах Торгово-промислової палати України зібралися ті, хто не просто працює з вином та міцними напоями — вони творять його майбутнє. Винороби, дистилятори,

У США впали обсяги продажу всіх міцних спиртних напоїв. Але текіла набирає обертів

У США впали обсяги продажу всіх міцних спиртних напоїв. Але текіла набирає обертів

Текіла стала єдиною категорією міцних спиртних напоїв у США, де за останні 12 місяців зафіксовано зростання обсягів продажів. Ром, коньяк і скотч зазнали найбільших втрат.

Ріоха кидає виклик тенденціям світового винного ринку

Ріоха кидає виклик тенденціям світового винного ринку

У той час як все частіше міжнародні винні організації та окремі експерти ринку інформують світ про зниження споживання вина, насамперед через падіння попиту на червоні

Сімоне Роведа про провідні винні подорожі та цифрові інновації

Сімоне Роведа про провідні винні подорожі та цифрові інновації

Сімоне Роведа (Simone Roveda) – винний консультант, письменник, освітянин і візіонер, що стоїть за проєктом WineryLovers, який визнано одним із топ-10 винних акаунтів у соціальних

Ретроспектива 2024 року на австрійському винному ринку

Ретроспектива 2024 року на австрійському винному ринку

Провідна організація країни – Austrian Wine Marketing Board (Austrian Wine)  оприлюднила звіт за 2024 рік (Austrian Wine Annual Report 2024) щодо стану галузі та заходів

Мандруйте світом із Полом Вагнером. Винні пригоди разом з Expedia Cruises

Мандруйте світом із Полом Вагнером. Винні пригоди разом з Expedia Cruises

Коли ми знову поспілкувалися з Полом Вагнером після певної перерви, стало очевидно, що його «пенсія» сповнена енергії та барв, як і витримане вино. Відійшовши від

NoLow

Без градусу. Чи змінить No/Low тренд винну культуру?

Вина з низьким та нульовим вмістом алкоголю завойовують світ. Тренд гарячий, хоча й дещо перегрітий: на жаль, поки не кожне вино, представлене у цьому сегменті, …

Читати більше →
Олег Старун

Олег Старун про американські яловичі томагавки, відкриту кухню і бізнес часів війни

Він знає про м’ясо все. Його називають Майстром стейків, адже за плечима Олега Старуна 20-річний досвід роботи шеф-кухарем в провідних стейк-хаусах України. Ми поспілкувались з …

Читати більше →
Tim Atkin MW

Tim Atkin MW: «Південна Африка не змагається – вона існує»

Ці тренди не виникають з порожнечі. Вони – результат зміни поколінь, філософій, стратегій. І найкраще про це може розповісти людина, яка понад 30 років спостерігає …

Читати більше →
австралійське вино

Вплив тарифів США на австралійське вино: непередбачувані наслідки та нові можливості

У квітні 2025 року адміністрація президента США Дональда Трампа оголосила про введення нових тарифів на імпорт, включаючи 10% мито на австралійське вино. Це рішення викликало …

Читати більше →
Wine&Spirits Forum 2025

Wine&Spirits Forum 2025: відверто про майбутнє українського виноробства

23 квітня в стінах Торгово-промислової палати України зібралися ті, хто не просто працює з вином та міцними напоями — вони творять його майбутнє. Винороби, дистилятори, …

Читати більше →
Текіла

У США впали обсяги продажу всіх міцних спиртних напоїв. Але текіла набирає обертів

Текіла стала єдиною категорією міцних спиртних напоїв у США, де за останні 12 місяців зафіксовано зростання обсягів продажів. Ром, коньяк і скотч зазнали найбільших втрат. …

Читати більше →

Ріоха кидає виклик тенденціям світового винного ринку

У той час як все частіше міжнародні винні організації та окремі експерти ринку інформують світ про зниження споживання вина, насамперед через падіння попиту на червоні …

Читати більше →
Сімоне Роведа

Сімоне Роведа про провідні винні подорожі та цифрові інновації

Сімоне Роведа (Simone Roveda) – винний консультант, письменник, освітянин і візіонер, що стоїть за проєктом WineryLovers, який визнано одним із топ-10 винних акаунтів у соціальних …

Читати більше →
X
Украина
OSZAR »